看在丁老师的面上，，萧老太太很“卖力”，陆陆续续的写了五六千字的资料，都与手工制作饼干有关。

这个春节前后，白手有的事做了，他要根据萧老太太的要求，在后院建一个饼干工厂。

猪不养了，鸭也不养了，后院长十八米，宽十米，共有一百八十平方米。

白手划出约三分之一的后院，用于建造他的饼干工厂。

厂房一共三间，一间仓库，十五个平方米，分成原料和成品两个部分。

一间专门用于消毒和清洗，十平方米，也分为两个部分，一是消毒二是清洗。

还有一间最重要，用于饼干生产，面积达三十五平方米，叫生产车间。

生产车间分为四个部分，分别是碾粉、拌料间、烘焙间和包装间。

厂房的图纸是萧老太太画的，白手严格遵守。

白手带着二弟白当，抢在过年前，把厂房的地基清理完毕。

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