“客官，请问点些什么？”小伙计机灵上前询问。

“来一壶酒，最便宜那种，一个干锅莴笋，一份别样土豆。”客人说道。

“好勒，干锅莴笋一份，别样土豆一份，白酿白酒一壶。”小伙计高声一喊，祁九里拿着牌子就过来了，放到“天”字桌上。

“诶，我刚刚就想问了，怎么今儿还挂牌子了，这是做什么？”客人好奇问道。

“客官，为了不上错饭菜，每桌都编了号，再搭配写了菜名的木牌子，等上了菜后再撤回，您看这样是不是特别清楚明白。”祁九里笑吟吟道，“每位客人也能知道自己点了什么菜。”

“你是新来的吧。”祁九里的生面孔让客人愣了一下，不过祁九里长得清秀，客人瞧着也欢喜。

“客官，这是我们食肆新来的账房学徒，又聪明又能干。”小伙计笑着介绍祁九里。

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