“其实火锅的创意是来自北边儿一些的地方，那里的终年冰寒，这种吃法暖和省事，基本上是各家各户最日常的吃法。我也只是在此基础上增添了一些风味儿，然后变得正式一些。”李四缓缓说来。

叶抚知道这一点，这是第一次吃火锅的时候，曲红绡告诉他的。

李四继续说：“起初我研究这火锅，没想着赚钱，只不过是想着让这种美味传递到更多人的饭桌上而已。几经周转波折，到这黑石城开了家火锅店。那个时候，我挺担心大家觉得这火锅不好吃的，但开业那天，见到不少人都喜欢后，我觉得很高兴，可惜的是他们也就只是吃个味道。直到先生出现后，我才觉得真的有人很懂火锅，所以才一直请先生帮忙试吃。”说着，他露出些尴尬的神色，“说着，我每次都打扰先生，都没考虑先生的想法，真的是太惭愧了。”

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