干煸肥肠？

这……

徐拙有些喜出望外。

不光是因为得到了这么一道重量级的菜品，更重要的是关俊杰总算归心了。

这比得到什么菜都重要。

因为关俊杰能够归心，让徐拙彻底不用操心后厨的事情了。

后厨的管理团队现在也算是有了雏形，除了一把手关俊杰之外，还有郭兴旺和建国这两个后备人才。

郭兴旺虽然不会做菜，但是他这人比较外向。

刚来没几天就跟后厨所有的人熟络起来，甚至连前台的小姑娘们他也说得上话。

让他当关俊杰的助理，也算是人尽其才。

而建国，虽然不善言辞，但好歹也当了将近一年的厨师长。

在管理方面有自己独到的一面，店里的老员工都挺服他。

有他俩辅佐，关俊杰在后厨应该更加得心应手。

而后厨几个大厨，一半都是关俊杰带来的，剩下一半也都是省城找的，管理起来难度不大。

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