至于袁州则开口了“不好意思，我有证据。”

袁州淡定如风，现场安静了下来，才继续说道。

“既然大家来吃鲍鱼，肯定对其有一定了解，我就不说废话了，就说说野生和养殖的区别。”

“鲍鱼的名称原先叫盾鱼，因鲍叔牙爱吃，而被称为鲍鱼，而有鲍鱼的形状像人的耳朵。”

“这位先生，你说的这些都是基础的鲍鱼知识和今天我们要讨论的问题，有什么关联吗？”苟经理语气沉稳的说。

“并无关联，我只是就此来彰显我的专业。”袁州道:“接下来才是你们想知道的。”

“如果我了解到的知识没错的话，鲍鱼的养殖方法有筏式笼养、工厂化养殖、坑道养殖，还有一种比较接近自然养殖的底播养殖。”

此话一说，脸色沉自信的苟经理脸色才变了。

“而你这家餐厅选用的就是这种养殖方法所养殖的。”

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