揉成各种形状,她却毫不费力的样子。
很快面团揉好,就直接擀成牛舌状,擀成长条,把长条又像卷被子一样卷成圆柱体,再把圆柱体捏着两边卷成圆形,用擀面杖擀成面饼状,饼胚子就做好了。
“醒面十分钟后,放入电饼铛或平底锅中直接烤就好。现在咱们来看看肉怎么样了,好,看起来不错,我先捞一块出来切成碎末等会儿直接夹在烤好的饼里。”
香浓的腊汁肉伴着一片雪白的蒸汽出锅,酱色的肉在勺子里颤颤巍巍的晃动,肥瘦相间的肉只要看看都能分泌出唾液。
云韵边切肉边想起什么,继续说:
“如果刚才卤肉的时候在里面放了煮鸡蛋就好了,现在可以把鸡蛋拿出来切成两半,跟肉一起夹在饼里,口感又沙又糯,非常好吃。”
弹幕纷纷大喊:
“看得到吃不到取关了!再也不看了!呜哇!好饿!”
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