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分卷阅读20

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给你联系方式你俩联系一下啊……”

鸡肉去肉去皮,斩开带骨头,水煮后焖半小时左右,拿出来冲凉。

干净滑嫩的鸡肉煮完又焖,肉质紧实,纹理细腻,放在盘中等着浇汁儿。

“妈妈这几天心口总是有点儿闷,你说是不是要出什么事情呀,你叔老说我疑神疑鬼,我这不是操心嘛!”

牛肉哐哐哐的在专门的圆形肉案上剁成肉蓉,又不能太碎,还得留一点颗粒感。

把肉蓉都放盆里,加入姜粉,调上各种酱料腌上,用筷子朝一个方向搅打,直到肉蓉里传来微微的阻力,俗称“上劲”。

“你怎么不理我呀宝宝?是不是妈妈老了嫌弃妈妈了?你说话呀!”

“嗯,妈,我还有客户马上要来,明天再打电话给你吧。”

云韵平板地说完,听着妈妈抱怨一阵,又说:“对不起,妈妈,但我真的没时间。”

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