“是……是西八雅黑毛猪火……火腿。”

由于出了冒牌天价红酒的事，莫绍明面对孟搏的发问，有些不太自信，说话结巴。

“孟总，这种火腿是用西八亚黑毛猪的后腿做原料，先在零上六摄氏度冷藏和腌制，静置之后，再腌制，最后用冷水冲淡，入库两个月，等待盐分分布均匀，自然干燥，挂在山洞内二十四个月到四十八个月，我们面前这份火腿，更是长达七十二个月……”

莫佳文赶紧接过父亲的话，将西八雅黑毛猪火腿从选料、工艺到产品特点娓娓道来。

毕竟冒牌天价红酒被孟搏识破，让莫绍明、莫佳文父子觉得很没面子，想扳回一局。

“没错，这的确是西八雅黑毛猪火腿，两年前我跟一位客户吃过，的确美味，我先谢谢莫董事长了。”

一位股东津津有味地嚼着，脸上带着笑意。

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