抓到一个吃货哟哟 柯小航用的油比较少, 因此做出的油条也只有寻常的一半长度,可这不妨碍油条的美味。
小小的面块在高温的油炸后体积膨胀四五倍,发酵很好的面孔极为蓬松柔软,一根根胖胖的,鼓鼓的,松黄松黄, 刚出锅, 香味还停留在此刻。
小小的面团炸了两盘子油条, 微微带一点焦黄堆积在盘子里, 像是一座小金山。
油条炸好,柯小航看了下包子二次发酵,第二次发酵时间比第一次短,包子的面皮变得细腻, 柯小航看差不多了, 赶紧上蒸笼, 炉子上的瓦罐粥也好了, 可以蒸包子了, 将包子一个个放进去。
蒸笼有两层,蒸笼较小, 每次只能放五个, 柯小航小放的是肉馅的, 等一会儿熟了, 妹妹吃了赶着去上学。
“小敏, 快点把书本收拾好, 一会吃早餐。把小东也喊起来。”柯小航对外头喊了一声。
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