“行,那你今天的任务就是把它做成炸虫肉丸子吧。”甘蓝用刀切了二分之一出来,剩下那一部分就做成酱牛肉,那鲜嫩多汁的满嘴酱香味的酱牛肉啊,是那么的美味。
大家伙的小腿就非常大,大概有三十斤左右吧,甘蓝估算了一下,便开始给牛肉用吸血器吸血,再冷水下锅放入生姜和料酒去去腥味,顺便还能煮一煮遗漏的血水呢。
两人分工合作,有条不紊的做着手上的活。
把煮好的切成了大块的虫肉捞出,再用清水清洗干净,放入黑科技炖锅里,这个锅的原理跟高压锅差不多,压个二十分钟差不多了,只是一个锅完全装不下全部的肉,只好用上两口锅。
锅中放入适量葱段、姜片、八角、桂皮和香叶,接着放入黄豆酱和老抽,还好她带了各种酱料和香料,这不就用上了么。
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