一转眼到了午饭时间，大家纷纷放下手中的活，往食堂走去。

这时代的食堂不像后世的医院，职工拿个托盘爱吃啥点啥，完了嘀一声，刷卡付费，一气和成。

现在单位里的人，上班前都要准备一个铝制的饭盒，从家里出来的时候抓点米，到单位后先淘米。

淘米的过程也简单，放上水盖上盖子，再不停上下摇晃，过几遍清水就可以放到蒸箱里去了。

不过得记住自己放在哪个位置，饭盒上最好做上标记，否则几百人一起冲进食堂，饭盒都可能找不到。

中午的菜基本上都是自带，放在一个搪瓷茶杯里从家里带来。

食堂也能提供一点小菜，不过基本上都是以素菜为主，大肥肉是不多见，哪怕有也是一点儿肉丝。

这年头，没人爱吃瘦肉，去买肉都是挑肥肉。

如果肉店给你三指宽的肥肉，这营业员绝对是你三舅姥爷。

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