有了事情做，大家都很有干劲。

三天就风风火把准备工作都做好了，黄建也开始蒸粮食、发酵，一切都是有条不紊。

第七天，第一锅就要出酒，几乎全村的人都挤在了酒厂门口等着。

黄建的心有点忐忑。

虽然有很多年的酿酒经验，但这却是他第一次独立操作。

端起一杯清澈的酒，他自己先试着喝了一小口，心却犹如石头掉进深海，不断地往下沉。

虽然不酸，但入口辛辣、劲头太猛，而且回甘很慢、很少，几乎感觉不到。

比起黄武志酿出来的酒，还是差了很多。

一想到黄武志带着最好的酒，现在就等在外面，看他的笑话，黄建的脸就一阵火辣辣的发热。

见他脸色不好，余真就知道怎么回事。

酿酒这种事，同样的东西、不同的人，酿出来都不会是同一个味道，怎么说这也是个传统技艺，年纪青青没点传承，靠自己瞎摸出来的，不可能多好。

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