老四大概忙了半个小时,把客人安顿的差不多了,又回到我坐的桌子坐下,舒了口气。
饭店里的雅间满了,外面也坐了好几桌客人,今天生意不错。
“今天买卖不错啊,老四。”我笑着给老四添了点热茶。
“托你的福,三哥。今天中午人还真不少,想吃点啥?咱哥俩儿也开始吧?”
老四坐下喝了口茶水后说。
“就咱俩儿,随便弄两个菜就行了。多了吃不了,你看着办吧。”
“行,咱俩炒个小蛤,再辣炒个八带行吧?”
“行,挺隆重的了,对了,有现成的炸花生米来一碟,没有就算了。”
我还是钟情于这个保留菜。
“好嘞,早上刚炸的,基本每天都有,也是我这里的保留小菜,上菜之前先端一碟花生米,可以先喝点,有个酒肴就着吃,不着急催菜。”
“你等会儿三哥,我去厨房安排一下,马上回来。”说完,老四转身去了厨房。
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